photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Lieu : Restaurant « Chez Briquette » , Albi (Centre Historique) Type de contrat : CDD Saisonnier de juillet au 16 Novembre 2025 À propos de nous : Situé au cœur du magnifique centre historique d'Albi, notre restaurant « Chez Briquette » est fier de proposer une cuisine authentique qui met en valeur les produits frais et de terroir de notre belle région. Nous recherchons un second de Cuisine talentueux et passionné Description du poste : Aide à la création de plats avec le chef de cuisine. Aide à la gestion de la cuisine, de l'élaboration de menus saisonniers et de la supervision de l'équipe de cuisine. Votre mission sera de promouvoir les saveurs locales tout en maintenant des standards élevés de qualité et de service. Responsabilités : Aide à la conception des menus innovants qui mettent en avant les produits frais et de terroir. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. aide approvisionnements et les stocks pour garantir la fraîcheur des produits. Entretenir un environnement de travail positif et inspirant. Qualifications requises : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience significative sur le même poste Passion pour la[...]

photo Chef(fe) d'équipe production automatisée électronique

Chef(fe) d'équipe production automatisée électronique

Emploi Agroalimentaire

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Ta mission : orchestrer la production de douceurs venues d'ailleurs ! Dans un contexte de croissance gourmande, notre entreprise spécialisée dans la fabrication de pâtisseries orientales est à la recherche d'un(e) : Chef d'équipe Production (H/F) Sous la responsabilité du Directeur de site, tu assures la gestion opérationnelle et humaine des équipes de fabrication et de conditionnement. Tu es le garant du bon déroulement des productions, de la qualité des produits, et du respect des délais. Tes missions au quotidien : - Animer, motiver et encadrer les équipes de production (fabrication & conditionnement) - Veiller à la bonne réalisation des plannings et à l'application des consignes - Organiser les changements de série de manière fluide - Lancer et arrêter les machines de façon coordonnée avec les équipes Suivre la production de près - S'assurer du bon réglage et de la conduite conforme des machines - Organiser le nettoyage des lignes et des ateliers selon les protocoles définis - Garantir la qualité des produits avec des autocontrôles réguliers (visuel, poids, cuisson, déclaration de fabrication.) Assurer la traçabilité et la conformité - Suivre de près les matières[...]

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Négoce - Commerce gros

Jonquières, 81, Tarn, Occitanie

Entreprise de production et de conditionnement d'ail, d'oignon et d'échalote recherche agent de conditionnement. Vous serez en charge du contrôle de la marchandise, de l'agraphage des grappes, du fonctionnement des machines ainsi que de la mise en palette. Travail de mise en paquet d'aïl. travail en position assise. Poste à pourvoir au plus tôt

Ressources supplémentaires